현실육아&혜택톡톡

주일 아침 남편과 아이랑 늦잠을 자고 9시 넘어 눈을 떳어요. 잠시 이불 위에서 뒹굴뒹굴 놀다가 뭘 먹을까 고민하며 일어났죠. 그리고 얼마 전에 세일해서 사다 놓은 사골곰탕이 눈에 들어와서 "간단하게 만둣국을 끓여먹어야겠다" 했어요. 남편에게 아기를 맡기고 냉동실에 있는 만두랑 간 마늘, 냉장고에 있는 대파, 계란 등 재료들을 하나하나 꺼내서 준비를 했어요. 간단하고 맛있는 만두국 끓이는 법 재료: 사골곰탕 350g 2팩, 비비고 왕교자 6~8개, 계란 2개, 대파 1대, 참치액 반 스푼, 국간장 반 스푼, 간 마늘 1스푼, 소금과 후추 조금. 냄비에 사골곰탕과 냉동실에서 꺼낸 만두를 넣고 끓여줘요. 만두가 해동이 됐다면 국물이 끓을 때 넣어줘요. 국물이 끓기를 기다리면서 계란을 풀어서 프라이팬에 지단을..

오늘은 뭐 먹지 고민하다가 냉동실에 돼지 전지를 불고기용으로 얼려 놓은 게 있어서 이걸 써야겠다 생각했어요. 평범한 제육볶음도 맛있지만 그래도 다이어트중이니 콩나물을 듬뿍 넣은 콩나물 불고기를 해야겠다 생각했죠. 그래서 마트에가서 콩나물, 버섯, 양파를 사 오고 콩불 레시피를 찾아봤어요. 유튜브에서 백파더 콩불 레시피를 보고 레시피가 간단하길래 이걸로 결정했어요. 백파더 요리 프로그램 유명하고 오래 유행했던 거 같은데 처음 봤네요. 저는 역시 유행에 한발 느린 거 같아요..ㅎㅎ 아삭아삭 맛있는 백파더 콩불 레시피!(4인용) 재료: 돼지고기 불고기용 600g, 버섯, 양파 반개, 콩나물 500g, 대파 2대, 청양고추 양념재료: 고추가루 듬뿍 두 스푼, 다진 마늘 듬뿍 두 스푼, 고춧가루 듬뿍 두 스푼, ..

편스토랑에서 류수영님이 만든 우유버터파스타를 보고 '생크림 없이도 크림 파스타가 된다고? 신기하다. 저거 꼭 해봐야지!' 했었어요. 그리고 어제 우유 버터 파스타의 필요충분 재료 조건인 우유, 버터, 마늘, 참치액, 스파게티면이 집에 다 있길래 저녁으로 만들었어요. 원래 남편이 오면 2인분 만들어서 같이 먹으려 했는데 너무 배가 고파서 1인분으로 먼저 만들었어요.ㅎㅎ 류수영 원팬 우유버터파스타 만들기 재료: 물 250ml, 우유 150ml, 파스타면 100g, 버터 20g, 참치액 1스푼, 소금 한 꼬집, 마늘 한 개, 후춧가루 조금(1인분 기준) 냄비나 프라이팬에 물 250ml, 우유 150ml, 면 100g, 버터 20g을 넣고 같이 끓여주어요. 물이 끓으면 참치액 1스푼, 소금 한 꼬집을 넣어 간을..

은아를 낳고 처음에는 똥이 너무 물어서 깜짤 놀랐어요. 그리고 5개월쯤 이유식을 시작하면서 점점 변의 물기가 덜하더라고요. 그러다가 6개월에 들어섰는데 변이 너무 단단해서 은아가 변을 보기 힘들어 했어요. 하루는 변을 보려고 힘을 주는 거 같은데 변은 안나오고 아기가 힘든지 울더라고요. 그때는 아기가 너무 안쓰럽고 어떻게 해야 하나 했어요. 그래서 과일도 먹이고, 약국에서 유산균도 사다 먹였답니다. 이것저것 노력했는데 다행히 힘들게 한번 변을 보더니 점점 괜찮아 졌었어요. 은아는 유산균도 유산균이겠지만 변을 편하게 보게하는 과일과 이유식이 있었어요. 그래서 지금 돌이 다되가는데 요즘에도 변이 많이 굳거나 변보기 좀 힘들어하는 거 같을때는 바로 이 과일과 이유식을 먹여요. 그러면 하루 안되서 변을 편하게 ..

어제저녁에 뭘 먹을까 고민하다가 냉장고에 재료들을 살펴봤어요. 그리고 냉동실에 목살이 있어서 '구워 먹는 거 말고 다른 요리가 없을까?' 고민하다가 유튜브를 찾아봤어요. 찾다가 소소황cook&eat님이 올린 짧은 깐풍육 만들기 영상이 있어서 '이거다!' 싶었죠. 영상을 보면서 집에 있는 재료들과 제 스타일로 조금 변경하기는 했는데 제가 참고했던 영상 링크는 같이 첨부해드릴게요. https://youtu.be/MYhzZG6RHcs 돼지 목살 요리: 깐풍육 레시피! 재료: 돼지고기 목살 600g, 양파 반개, 대파 1줄, 감자 전분 1컵 양념: 진간장 6스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 청주 3스푼, 물엿 3스푼, 굴소스 1스푼, 소금&후추 조금 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 고기..

은아가 태어나고 가족분들과 지인분들이 축하한다고 용돈을 조금씩 주셨었어요. 그래서 아기 통장 만들면 넣어줘야지 생각만 하고 제 통장에 모아놨어요. 그랬더니 어느새 50만 원이 넘게 모였네요. 은아가 우리 집에서 최고 부자!ㅋㅋ 요즘 성인들은 통장 만들 때 비대면으로 신분증만 있으면 쉽게 만들수 있지요. 근데 아기의 경우에는 필요한 서류를 챙겨 들고 은행에 직접 방문해야 된답니다. 아기 통장 만들기 준비물: 가족관계증명서(상세), 자녀 기준 기본증명서(상세), 부모님 신분증, 아기 도장 청주에 있을 때는 은아를 데리고 은행에 가는 게 부담이 돼서 친정에 와있을 때 만들어야지 생각하고 있었어요. 드디어 오늘 행정복지센터에 가서 필요한 서류를 발급받아 왔어요. 가족관계 증명서(상세), 자녀 기준 기본증명서(상..