🍜 윤남노 라면 레시피 – 집에서 즐기는 얼큰한 짬뽕라면!(후기+tip)

🍜 윤남노 라면 레시피 – 간단하게 끓이는 짬뽕라면! 전참시를 보면서 윤남노 셰프의 라면이 참 궁금했어요. 정말 얼마나 맛있으려나? 짬뽕맛이 나나? 한 층 씩 맛이 레이어드가 된다고 하는데 어떤 맛일까? 그래서 만들어 보았습니다. 먹어보니 결과는 정말 대만족!! 불맛이 나더라고요ㅎㅎ📌 재료 준비라면: 라면 1봉알배추: 2장대파: 적당량다진 마늘: 1큰술식용유: 5큰술고춧가루: 1큰술라면 스프: 1개간장: 1큰술물: 550ml👨‍🍳 조리 순서재료 손질: 알배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해요.기름에 양념 볶기: 냄비에 식용유 5큰술을 두르고 약불에서 고춧가루 1큰술을 넣어 볶아요. 이어서 라면 스프와 후레이크를 넣고 약불에서 살짝 볶아줍니다. 이때 간장 1큰술을 추가해 살짝 끓..
요리 story 2025. 4. 10. 14:28
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