돼지 목살 요리: 깐풍육 레시피!

어제저녁에 뭘 먹을까 고민하다가 냉장고에 재료들을 살펴봤어요. 그리고 냉동실에 목살이 있어서 '구워 먹는 거 말고 다른 요리가 없을까?' 고민하다가 유튜브를 찾아봤어요. 찾다가 소소황cook&eat님이 올린 짧은 깐풍육 만들기 영상이 있어서 '이거다!' 싶었죠. 영상을 보면서 집에 있는 재료들과 제 스타일로 조금 변경하기는 했는데 제가 참고했던 영상 링크는 같이 첨부해드릴게요. https://youtu.be/MYhzZG6RHcs 돼지 목살 요리: 깐풍육 레시피! 재료: 돼지고기 목살 600g, 양파 반개, 대파 1줄, 감자 전분 1컵 양념: 진간장 6스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 청주 3스푼, 물엿 3스푼, 굴소스 1스푼, 소금&후추 조금 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 고기..
요리 story 2022. 2. 3. 23:51
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