겨울철 별미 매생이굴국, 매생이떡국 끓이기(10분완성)

요즘 다이어트 식단을 하고 있는 저를 보며 엄마가 매생이와 굴을 사 오셨어요. 그리고 팔팔 끓여서 맛있는 매생이 굴국을 뚝딱 만드셨죠. 하루는 그렇게 매생이 굴국을 먹고, 다음날은 남은 매생이 굴국에 떡국떡을 퐁당 빠뜨려서 매생이 떡국을 맛있게 냠냠 먹었습니다. 오늘은 만드는 방법도 간단하고 맛과 영양도 있는 매생이 굴국과 매생이 떡국 만드는 방법을 포스팅하려 해요. 또 매생이와 굴이 뭐가 어떻게 좋은 지도 궁금해서 찾아봤습니다!ㅎㅎ 매생이굴국 만들기 재료: 매생이, 굴, 물, 소금, 국간장, 참기름 아주 조금 매생이와 굴을 소금물에 담가 놓는다. 흐르는 물에 헹구고, 채반에 건진다. 매생이와 굴이 깨끗할 경우는 꼭 소금물이 아니라 물에 헹구어도 괜찮아요. 팔팔 끓는 물에 매생이를 넣고 같이 끓여요. 또..
요리 story 2022. 1. 24. 21:56
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